ремонт оборудования для кафе Fundamentals Explained

ремонт оборудования для кафе Fundamentals Explained

Blog Article

Комбинированная планировка: сочетает в себе элементы различных типов планировок. Она гибка и позволяет адаптировать кухню под конкретные нужды заведения.

Разделение кухни на функциональные зоны, где каждая зона имеет свои размеры и требования по площади, которые зависят от объема работы и специфики заведения.

Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали

Размер кухни напрямую зависит от статуса заведения и количества посадочных мест. Для элитного ресторана кухня будет значительно просторнее, чем для небольшой кофейни.

Возможно, вам будет полезен полный список требований к помещению общепита, который мы опубликовали в статье «Как выбрать помещение для кафе».

Спецификацию оборудования с ценами и характеристиками включая: габариты, тип подключения, мощность, вес. Экспликацию помещений.

Четкие системы маркировки и организации способствуют более плавному рабочему процессу, поскольку ингредиенты и оборудование можно легко найти.

Грамотно спланированная кухня — основа успешной работы ресторана.

Только грамотный подход к проектированию позволит создать кухню, которая будет не только функциональной, но и безопасной, а также способной удовлетворить как потребности персонала, так и ожидания клиентов.

Ковер-циновка для кухне — как выбрать и с пользой использовать

Предназначены для website хранения запасов продуктов и кухонного инвентаря. План схема кухни ресторана должна включать удобную организацию этого пространства для обеспечения легкого доступа к необходимым ингредиентам.

При проектировании кухни главным условием является ее максимальное удобство для персонала и соответствие концепции ресторана.

Подробнее Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками